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Tag - alimentazione

Salute e benessere

Proprietà e benefici delle crucifere

Quali ortaggi appartengono alle crucifere? Sono oltre 3000 le specie vegetale che appartengono alla famiglia delle crucifere e, tra queste, ricordiamo sicuramente cavoli, verze, broccoli… ma non solo: anche rape, rucola, ravanello e senape appartengono a questa grande famiglia. Tutte queste verdure e questi ortaggi condividono moltissime proprietà salutari e, se inserite abitualmente nella nostra...

Salute e benessere

Verdure autunnali, un pieno di benessere

Quando arriva l’autunno tutti quanti pensiamo alla zucca, sicuramente uno dei simboli di questa stagione. Non dobbiamo però dimenticare che la terra ci offre tanti altri alimenti ottimi per preparare delle ricette calde, leggere e gustosissime. Gli ortaggi tipici del periodo che va da settembre a dicembre, oltre ad essere buonissimi, sono colorati, ipocalorici e ricchissimi di proprietà nutritive...

Salute e benessere

Insalate estive, i piatti unici per eccellenza

Insalate, le protagoniste dell’estate! Nelle lunghe e calde giornate estive spesso la voglia di mettersi ai fornelli è veramente bassa e questo ci porta a consumare pasti veloci e ad esagerare con gli alimenti confezionati, a scapito della nostra linea e della nostra salute. Con il caldo è importante non rinunciare ai pasti e consumare le verdure di stagione che, con la grande quantità di acqua...

Salute e benessere

Colesterolo e ipercolesterolemia

Il colesterolo è una molecola che riveste un ruolo importantissimo per l’uomo, ma gli eccessi sono associati all’aumento dell’incidenza di malattie cardiovascolari. L’ipercolesterolemia interessa circa un quarto degli italiani e negli ultimi anni questo dato è in costante crescita. Colesterolo: che cosa è? Il colesterolo è un grasso presente nel sangue che viene prodotto dal nostro organismo (e...

Salute e benessere

Legumi: perché consumarli?

I legumi sono i semi commestibili delle piante appartenenti alla famiglia delle leguminose e la loro coltivazione è antichissima. Fagioli, lupini, ceci e lenticchie hanno rappresentato, per millenni, la principale fonte alimentare di molti paesi che si affacciano sul bacino del Mediterraneo. Sono gli alimenti vegetali più completi e nutrienti in assoluto, sono infatti ricchi di: proteine...

Salute e benessere

Uva passa e fichi secchi: perché mangiarli?

Le ultime ricerche scientifiche hanno dimostrato che la frutta disidratata non ha nulla da invidiare alla frutta secca. Inserirla nella nostra dieta ci aiuta ad assumere la giusta quantità di vitamine e minerali essenziali per il nostro organismo. Frutta disidrata Come ben sappiamo tutta la frutta fresca è un ottimo alimento per fare uno spuntino sano e leggero perché gli zuccheri in essa...

Salute e benessere

Corretta alimentazione per una pelle perfetta

Quante ne abbiamo provate per rendere bella e luminosa la nostra pelle? E se la soluzione fosse negli alimenti? Alimentazione, quanto influisce sulla pelle? Come ci insegna Carlotta la nostra pelle è un vero e proprio biglietto da visita e spesso, per prendercene cura, ci affidiamo totalmente a creme e oli trascurando completamente che anche gli alimenti che mangiamo possono influire tantissimo...

Salute e benessere

Le mille proprietà dell’aloe vera

Aloe vera, cos’è?  Negli ultimi anni sempre più persone hanno deciso di iniziare a consumare abitualmente aloe vera, una pianta ricca di proprietà terapeutiche, in grado di depurare l’organismo dalle tossine. Non bisogna però pensare che il suo consumo sia la panacea di tutti i mali, essa infatti deve essere inserita in una dieta varia ed equilibrata. Questa pianta viene utilizzata da moltissimi...

Cellulite

Alimentazione contro la ritenzione idrica

Come abbiamo detto nel precedente articolo la ritenzione idrica è un patologico accumulo di liquidi nello spazio extra cellulare, generalmente in zone del nostro corpo predisposto all’accumulo di grasso: glutei, addome e cosce. La scorsa settimana ci siamo concentrati sulle cause della ritenzione idrica. Sappiamo che il sovrappeso rallenta la diuresi e favorisce la ritenzione idrica, ma non è...

Cellulite

Ritenzione idrica e cellulite: consigli pratici

Dalle pagine di Curarsi con Gusto, il primo post di Stefano su un argomento caro a tutte noi: cellulite e ritenzione idrica. La cellulite e la ritenzione idrica sono l’incubo di tutte le donne e sul web troviamo veramente tantissimi falsi miti e tantissima confusione su questi argomenti. È innegabile che la ritenzione idrica sia un disturbo molto diffuso che colpisce milioni di persone in tutto...

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