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Tag - Benessere

Salute e benessere

Come tornare in forma dopo le vacanze di Natale con i nostri menù

Come ogni anno nuovo anche in questo 2018 i buoni propositi si sprecano. C’è chi vuole cominciare una dieta, chi vuole cambiare il suo stile di vita e anche chi vuole perdere del peso. Ma non ci sono trucchi: dopo le festività il miglior modo per riprendere una forma fisica smagliante è seguire un’alimentazione corretta. L’anno scorso vi ho dato dei consigli generali, che trovate qui, per...

Salute e benessere

Proprietà e benefici delle crucifere

Quali ortaggi appartengono alle crucifere? Sono oltre 3000 le specie vegetale che appartengono alla famiglia delle crucifere e, tra queste, ricordiamo sicuramente cavoli, verze, broccoli… ma non solo: anche rape, rucola, ravanello e senape appartengono a questa grande famiglia. Tutte queste verdure e questi ortaggi condividono moltissime proprietà salutari e, se inserite abitualmente nella nostra...

Salute e benessere

Verdure autunnali, un pieno di benessere

Quando arriva l’autunno tutti quanti pensiamo alla zucca, sicuramente uno dei simboli di questa stagione. Non dobbiamo però dimenticare che la terra ci offre tanti altri alimenti ottimi per preparare delle ricette calde, leggere e gustosissime. Gli ortaggi tipici del periodo che va da settembre a dicembre, oltre ad essere buonissimi, sono colorati, ipocalorici e ricchissimi di proprietà nutritive...

Salute e benessere

Insalate estive, i piatti unici per eccellenza

Insalate, le protagoniste dell’estate! Nelle lunghe e calde giornate estive spesso la voglia di mettersi ai fornelli è veramente bassa e questo ci porta a consumare pasti veloci e ad esagerare con gli alimenti confezionati, a scapito della nostra linea e della nostra salute. Con il caldo è importante non rinunciare ai pasti e consumare le verdure di stagione che, con la grande quantità di acqua...

Salute e benessere

La nuova moda del ginseng, scopriamolo meglio

Il ginseng è stato considerato per moltissimi secoli un rimedio naturale e viene utilizzato da sempre nei paesi orientali. La pianta appartiene alla famiglia delle Araliaceae. Nella tradizione Cinese era considerato un vero e proprio “toccasana” per la salute; al ginseng venivano infatti associate tantissime proprietà che, però, sono state confermate solo in parte. Le radici di questa pianta sono...

Eventi

“Stamattina hai fatto la cacca?”

Andreste mai da qualcuno a chiedergli se stamattina ha fatto la cacca? Se l’ha fatta una o due volte, se domani pensa di rifarla? Credo di no, perché tutti noi sappiamo che ci sono aspetti della vita delle persone per i quali esiste uno speciale senso del pudore che sentiamo di dover rispettare. Ecco, fateci un favore: iniziate a trattare le questioni sulla maternità come quelle sulla cacca. Ho...

Salute e benessere

Colesterolo e ipercolesterolemia

Il colesterolo è una molecola che riveste un ruolo importantissimo per l’uomo, ma gli eccessi sono associati all’aumento dell’incidenza di malattie cardiovascolari. L’ipercolesterolemia interessa circa un quarto degli italiani e negli ultimi anni questo dato è in costante crescita. Colesterolo: che cosa è? Il colesterolo è un grasso presente nel sangue che viene prodotto dal nostro organismo (e...

Salute e benessere

Legumi: perché consumarli?

I legumi sono i semi commestibili delle piante appartenenti alla famiglia delle leguminose e la loro coltivazione è antichissima. Fagioli, lupini, ceci e lenticchie hanno rappresentato, per millenni, la principale fonte alimentare di molti paesi che si affacciano sul bacino del Mediterraneo. Sono gli alimenti vegetali più completi e nutrienti in assoluto, sono infatti ricchi di: proteine...

Salute e benessere

Uva passa e fichi secchi: perché mangiarli?

Le ultime ricerche scientifiche hanno dimostrato che la frutta disidratata non ha nulla da invidiare alla frutta secca. Inserirla nella nostra dieta ci aiuta ad assumere la giusta quantità di vitamine e minerali essenziali per il nostro organismo. Frutta disidrata Come ben sappiamo tutta la frutta fresca è un ottimo alimento per fare uno spuntino sano e leggero perché gli zuccheri in essa...

Salute e benessere

Corretta alimentazione per una pelle perfetta

Quante ne abbiamo provate per rendere bella e luminosa la nostra pelle? E se la soluzione fosse negli alimenti? Alimentazione, quanto influisce sulla pelle? Come ci insegna Carlotta la nostra pelle è un vero e proprio biglietto da visita e spesso, per prendercene cura, ci affidiamo totalmente a creme e oli trascurando completamente che anche gli alimenti che mangiamo possono influire tantissimo...

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